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      新椒大量上市,庫椒何去何從?

         日期:2021-08-24     瀏覽:211    


      自6月上旬南方產區鮮椒開始上市,隨之河南及山東產區鮮椒于7月下旬也陸續上市交易。從交易情況來看,新產季鮮椒的價格整體不算高,價格也是起伏不定,國內批發商及打醬廠按需采購貨源,走貨情況一般,跟往年相比今年新椒的交易情況并不算理想。另外,目前距離新產季三櫻干椒上也僅有半月時間,冷庫椒又將面臨怎樣的挑戰? 新椒對冷庫辣椒又會有何影響?

      (1) 散發疫情影響延續,市場需求有限

      自2020年疫情爆發之后,在疫情的打擊下,國民消費力度處于較低水平,加之現階段國內疫情還處于零星散發狀態,終端市場貨源消耗不甚樂觀。

      (2) 鮮椒上市量增多,人氣出現轉移

      目前國內鮮椒供應充足,并且價格整體不高,部分小型飯店為降低成本投入,選擇采購低價的鮮椒用以替代,導致市場需求出現轉移。同時中國辣椒網了解到,距離新產季干椒上市也僅有半月時間,而當下庫存椒不僅貨量大,價格還居高不下,多數加工廠有意等待新椒上市之后在進行采購,需求或將延后。

      綜合以上,現階段除了學校開學能帶來需求增多之外,短時間內需求端暫無其他明顯利好支撐。(中椒網)


      特別提示:本信息由相關企業自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。

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